BRANDING
EXPERIENCE
2025
ESC
在项目中生长
课题《商业设计实践：gaga餐厅品牌IP设计与主题营销配套》是艾德艺术设计学院2025年春季《设计实践周》课程的真题项目之一。课程与创立于 2010 年、兼具美学理念与生活方式倡导的餐饮品牌 gaga 合作开展，围绕“品牌视觉延展”与“节日场景营造”两个核心命题展开，为学生提供一次深入品牌语境的沉浸式视觉实战体验。
课程鼓励学生跳脱课堂的单一逻辑，走进真实的商业情境。在为期两周的高强度小组协作中，学生将围绕品牌系统设计、节日场景体验化表达与品牌价值视觉传递等内容，展开探索与创作。最终成果将由 gaga 品牌代表现场评审，部分出色作品有望获得品牌应用机会，优秀团队成员亦有机会获得实习推荐。
本次课程项目由艾德艺术设计学院与创立于2010年的都市轻餐品牌gaga联合开展。gaga总部位于深圳，门店遍布北上广深等一线及新一线城市，凭借“自然、松弛、温暖”的生活态度与“都市绿洲”的空间理念，塑造出兼具美学价值与生活温度的品牌形象，在视觉表达与空间设计方面均具高水准。本次合作是gaga首次向学生开放真实视觉课题，旨在借助设计教育的创造力激发品牌视觉的更多可能。
课程以“品牌视觉延展”与“节日场景营造”为核心命题，学生根据兴趣与专业能力，自主选择以下两个方向之一开展深度实践：
▍01. 品牌日常延展
设计适用于日常门店场景的品牌周边，强化识别度，增强用户情感链接与使用体验。
▍02. 节日场景设计
围绕 2025 圣诞节打造节日限定视觉语言，包括橱窗装置、门头设计、节日包装及社交传播图像，营造融合节日情绪与品牌语境的沉浸式体验。
无论选择哪一方向，学生都需在有限时间内完成从品牌洞察、策略制定、提案构思到视觉呈现的完整流程，训练逻辑能力、团队协作与提案表达的综合实力。
在课程前期，教学团队引导学生通过制作情绪板（Moodboard）、思维导图等方式进行视觉探索，围绕品牌特性与任务方向，梳理风格定位与设计感知。通过图像拼贴与关键词归纳，同学们在短时间内明确了各自的美学方向与表达路径，为后续提案奠定了清晰而富有个性的视觉基调。
Moodboard制作
有小组提出以“与顾客情绪共鸣”为概念，设计出一系列品牌周边。
店原貌
直角桌角对儿童可能造成不可逆的伤害。通过结合不同店铺的外形特点，设计出独具店面风格的防撞护角，不仅有效保护孩子安全，还能作为特色周边产品进行销售，提升店铺形象与附加价值。
王凯：针对独自用餐的客人，当装置打开时就是客人还在请勿收餐，合住时就是用餐完毕可以收餐，体现品牌对顾客的关怀。
杨瑞馨、熊嘉昕、张盼小组以“圣诞夜”为灵感，打造了具有gaga调性的圣诞小屋集市。
熊嘉昕：gaga小板凳，适合来往行人打卡，也是成本效益极高的品牌推广方式，相较于大型广告牌和电视广告，更具性价比，是实现长期品牌曝光的理想选择。
还有团队从“可移动的秋日艺术装置”出发，用手绘风格构建出gaga的秋日浪漫氛围。
作为课程评审的重要一环，gaga 品牌代表全程参与了项目提案评审，为每组作品给出细致的反馈意见。通过面对面讲解与答辩，同学们也更加理解品牌方如何评估创意的可执行性与品牌匹配度。
邀请了gaga的市场总监冯海良（Frankie）先生和华东区域市场部主管陈爽（Andrea）女士来进行结课点评。
“我们在两周内组队、分工、做调研、出提案、出图、做模型、讲方案，虽然累，但特别有成就感。”
——刘扬、郑银芳
视觉2203
“品牌方认为我们的创意方向有亮点，但未能充分体现新品定位与品牌特质，在体现水果元素本身，缺少针对性表达。这一点评促使我们反思如何在创意与品牌逻辑之间找到更精准的结合点。”
——魏雨
视觉2204
从真实品牌中，学会真实表达——这不仅是一门“产出作品”的课程，更是一场设计思维与视觉表达的系统训练。学生在项目中学习如何将设计转化为品牌语言，在真实语境中锤炼策略逻辑与系统表达的能力。
gaga品牌代表全程参与终期评审，从策略契合、视觉完成度到品牌延展性等维度，给予学生专业反馈。部分作品被认为具备落地潜力，品牌方也期待后续持续合作。
基于本次合作成果，gaga 正式成为 2026 届视觉传达设计专业的毕业设计命题企业，并开放两个真实命题方向供学生选择：
1、设计符合 gaga 品牌调性的“新春门店美陈”主题方案；
2、以地中海风格店 gaga COAST 为对象，围绕其双周期菜单更新，完成主视觉 + 门店装置 + 社交传播机制的全链路品牌升级提案。
设计实践周不仅是一项课程任务，更是学生走入品牌系统、链接真实项目的重要起点。在 gaga 项目现场，学生完成了从“想得好”到“做得出”的关键跨越，“ESC“所倡导的‘雇主导向、学生中心、基于真实情境’理念，在本次合作中得到了具体实践。
毕业设计选题将于新学期正式发布，欢迎同学们选择 gaga 命题，开启真实品牌共创之旅！这不仅是课堂，更是你的设计新起点，用创意回应生活，影响未来。
课程合作品牌｜gaga
课程指导团队｜EAaD视觉设计专业组
项目统筹｜上官悦
